Zó.... de dag is weer begonnen. Christian naar school gebracht. Laura net een paar extra pakkerds gegeven want m'n meisje is zó zenuwachtig. Ze heeft vandaag 2 proefwerken, van Wiskunde en NASK (Natuur- en Scheikunde). Ze heeft er goed voor geleerd, nu alleen nog duimen voor een mooi cijfer.
Gisteren kreeg ik de nieuwe schoolfoto's van Laura en er viel mij iets op. Jullie ook ?
2012 2013
Wat is ze veranderd hè ?
En dan doel ik niet alleen op haar tanden maar gewoon haar hele voorkomen. En er zit echt maar een jaar tussen. Kleine meisjes worden groot....
Ik dwaal af, ik wilde jullie het receptje geven van de Nacho Cheese Ovenschotel.
Komt ie :
Ingrediënten voor 2 personen (wat ik gebruikte voor ons 4-en zet ik erachter als de hoeveelheden zijn aangepast).
1 zak nacho cheese tortilla chips (ik gebruikte 2 zakken)
300 gr. rundergehakt (ik gebruikte een pond). Voor de vegetariërs onder ons, het gehakt kun je weglaten natuurlijk of je neemt vegetarisch gehakt, volgens mij moet dat ook kunnen.
1 zakje tacokruiden (dat is genoeg om een pond gehakt te voorzien van smaak)
1 paprika
1 ui
2 teentjes knoflook
cheddar cheese (van die plakjes)
geraspte kaas
Snij de groente in kleine stukjes.
Bak het gehakt gaar, groentes erbij en het zakje kruiden.
Nachochips onderin de ovenschaal (ik gebruikte 2 schalen), bedekken met plakjes cheddar, daaroverheen het gehaktmengsel en daar overheen de geraspte kaas.
10 minuten in een voorverwarmde oven van ca. 220 graden.
Ik maakte er een salade bij en een guacemole-dip (dit keer uit een potje)
Je zou ook nog mais o.i.d. kunnen toevoegen aan het gehaktmengsel, heb ik dit keer niet gedaan.
Wij hebben er alle vier echt van gesmuld, wij zijn dan ook échte KaasKoppen.
Voor ons is dit een blijverdje, het is ook lekker snel klaar!
Het recept komt trouwens van Smulweb, daar vind je heel veel recepten van stamppotten nu.
Dat ziet er al lekker uit....
even in de oven en.... voila ! :
x Syl
Van Meisje naar jonge vrouw, mooi om te zien! Wij hebben hier ook zo'n ex brugpieper rondlopen maar de schoolfoto's hebben we nog niet binnen. Ben benieuwd hoe zij veranderd is in een jaar!!
BeantwoordenVerwijderenNou zeg, wat een verschil! Ze is mooi en geen kind meer!
BeantwoordenVerwijderenDaar is zo een mooi liedje van hè... Meisjes van 13...
VerwijderenGrappig, wij hebben gisteren ook nacho's gegeten. Wel wat andere ingredienten, maar dan nog ;) Het blijft heerlijk!
BeantwoordenVerwijderenWat mooi om zo je dochter te zien veranderen en opbloeit tot een mooie vrouw.
BeantwoordenVerwijderenDat recept spreekt mij wel aan, ga ik onthouden :)
Ooo thanks voor het recept Syl en wat een mooi grietje is Laura, bijzonder hé hoe ze in een jaar middelbare school veranderen!!
BeantwoordenVerwijderenwat een knapperd zeg! Mooie ogen en mooie wenkbrauwen!
BeantwoordenVerwijderenJaa het is ineens meer een dametje! Ik zie dat hier zelf ook met de twee dochters van manlief. Ik kan me nu al niet meer voorstellen dat die 2 kleine meisjes van toen inmiddels al 16,5 en 18,5 zijn en al hele "vrouwen" met alles erop en eraan.
BeantwoordenVerwijderenBedankt voor het recept, ik ga dat zeker eens proberen!
Wat een knappe dochter!
BeantwoordenVerwijderenBedankt voor het recept. Die gaan we eens namaken binnenkort.
Zo binnen een jaar veranderd, wel een verschil ja!..Mooie meid hoor :)
BeantwoordenVerwijderenHier loopt nog lekkere begin-pubermeisje rond in huis. Groetjes
Wat een mooi meiske. Ze is inderdaad veel veranderd. Wat gaat dat hard in een jaar tijd.
BeantwoordenVerwijderenPrachtige dochter en een heerlijk recept fijn dat je ook aan onze vega's denkt XXXX
BeantwoordenVerwijdereneigenlijk dacht ik aan jou hihi :-) maar het kan volgens mij heel goed zonder vlees of met een vleesvervanger. Ik eet ook niet altijd vlees hoor trouwens, toch wel steeds minder eigenlijk en dan ook de bio-variant als m'n portemonnee het toelaat
VerwijderenJee wat is ze veranderd. En dat in een jaar. Ik verbaas me er bij mijn dochters ook over, hoe snel hun gezichten ´ouder´ worden.
BeantwoordenVerwijderenO en die nacho´s, heerlijk is dat! Ik heb het ook wel eens gemaakt, maar dan meer als voorafje of snack. Ik kocht vanmorgen boerenkool, daar heb ik enorm zin in!
ow lekker stamppot ! Ik moet het nog bedenken voor vanavond...
VerwijderenMooie meid hoor die dochter van jou ...
BeantwoordenVerwijderenOpeens is het meisjesachtige er een beetje af he
en dan worden het al echte dametjes ik merk dat
bij mijn nichtje die 15 is ...
Groetsssss Gerd@
prachtige meid zie ik!!
BeantwoordenVerwijderendat recept lijkt me ook heerlijk. dat gaan we ook eens proberen.
Wat een lekker recept! En ook niet zo heel erg moeilijk, daar hou ik van. Ik ga hem zeker proberen!
BeantwoordenVerwijderenEn wat een mooie dochter heb je, daar mag je trots op zijn hoor!
Groetjes Antoinette
Olalalala , nog efkes en de jongens lopen de deur plat voor deze knappe jongedame !!!!
BeantwoordenVerwijderenZander werd deze zomer ook 13, en bij hem zie je ook dat kinderkoppeke evolueren in een grote jongens gezicht, heel fascinerend en mooi eigenlijk.
Liefs!
Wat een prachtige meid heb je daar! Wish her luck!
BeantwoordenVerwijderenOwww die is echt veranderd .... wat een knappert meis!!!!! Een prachtige jonge dame in wording :-)
BeantwoordenVerwijderenAhhhh en thanx voor je receptje .... eentje die ik ook bij Leon kan voorschotelen!!!! Meteen alles op het boodschappenlijsie :-)
Je hebt echteen prachtige dochter, wees er maar zuinig op: uitgaans verbod, ophalen van school, e.d. (haha ze ziet je al aan komen...) Op die leeftijd gaan de veranderingen heel snel, dat houd je nog wel een paar jaar ;-)
BeantwoordenVerwijderenLeuke, kanppe dochter heb je!! En inderdaad wat een verschil. Ik duim ook dat de proefwerken goed zijn mogen gaan!
BeantwoordenVerwijderenWat een verschil met een paar jaar geleden. Mooie meid!!!
BeantwoordenVerwijderenWat gaat het op sommige leeftijden opeens snel hè?? Mooi om te zien hoor! Recept lijkt mij lekker, ga ik een keer proberen. gr. Hennie
BeantwoordenVerwijderenWat een knappe dame!
BeantwoordenVerwijderenJeetje wat een kanjer fweet wheeuw hihi
BeantwoordenVerwijderenEn dat in een jaar, leuk om te zien dat ze met deze leeftijd al zo veranderen...
Hopelijk zijn de zenuwen gezakt tijdens het proefwerk, zou zo jammer zijn als die je de baas blijven!
Fijn weekend ;)
ja wat gaat dat hard joh zo een jaar mooie meis hoor
BeantwoordenVerwijderenen dank je wel voor het recept
liefs jenneke
Oh lieverd wat gaat dat soms hard, van meisje tot jonge dame en dat in een jaar tijd. Geniet maar lekker van die geweldige meid en natuurlijk ook van die andere spetter ;).
BeantwoordenVerwijderenIk sta ook nog regelmatig te staren naar mijn mooie dochter, die van mij is alweer hard richting de 21 te gaan...
Mmm klinkt lekker, nooit gehad nacho's maar krijg er wel zin in...mmm maar eens effe wat ingrediënten halen ;). Ik kom snel terug lezen, lig weer enorm achter. Knuff!
Nou! Dat is een mooie dochter! De mijne begint net haar voortanden te wisselen. Dan zien ze er opeens ook heel anders uit!
BeantwoordenVerwijderenow jaaaaaa, dat ziet er zó raar uit! Maar ook zo lief altijd!
VerwijderenWat een plaatje Syl! ..pas maar op, straks staan er drommen jongens aan de deur...lol.. Ineens zijn ze dan gewoon geen kind meer hé. Jammie lijkt me heerlijk die ovenschotel, ga ik zeker een keer proberen! fijn week-end!! Grtzz..Maddy
BeantwoordenVerwijderenZeg.... ze is 'pas' 13 hè... even wachten nog...
VerwijderenOch Syl, wat een prachtige dochter!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
BeantwoordenVerwijderenBedankt voor je recept maar alle eer en lof gaat hier echt even naar je meisje. Ik lees je recept straks. ;-)))
hahahahaha lieverd!
VerwijderenWauw, wat een verandering! Je lay-out vind ik ook leuker dan de vorige. (P.S mocht je interesse hebben, ik doe een give-away met allemaal snailmailspullen)
BeantwoordenVerwijderenIk dacht toch echt dat ik jou al volgde, tsss ff recht gezet. Ik ga piepen hoor, want snailmailen... ik ben fan.
VerwijderenWat een mooie dochter, ze heeft van die prachtige wenkbrauwen ook! Dat worden straks vast hordes jongens bij jullie op de stoep :-) Pascale X
BeantwoordenVerwijderenJe hebt een prachtige dochter.
BeantwoordenVerwijderenBedankt voor het recept. Lijkt me heerlijk.
Fijn weekend!
Lieve groet,
Henny
Je mag terecht trots zijn hoor! Wat een mooierd en zit er echt maar een jaar tussen?? Prachtige glimlach!
BeantwoordenVerwijderenGroet, Elske
Wat een mooie meid! Wat een verschil in een jaar tijd inderdaad :-) ik hoop dat ze haar testen gehaald heeft! Fijn weekend xx Marieke
BeantwoordenVerwijderen♥ so beautiful! xxx Riitta
BeantwoordenVerwijderenWat is ze verandert zeg, knappe meid!!
BeantwoordenVerwijderenBedankt voor het recept. Ga ik zeker eens proberen!
Fijn weekend!
Liefs
wat een verschil, ze ziet er goed uit!
BeantwoordenVerwijderenen die schotel ziet er lekker uit!
Gaat hard, he? Tis al echt een jongedame!
BeantwoordenVerwijderenMooie meid indeed!! En je kan dat groot worden niet tegenhouden hoor. Gelukkig heeft elke leeftijd veel mooie momenten, geniet er van!
BeantwoordenVerwijderenJa, ze veranderen zo ontzettend in de brugklas. En ik waarschuw je alvast: bij jongens is het nog veel erger. ;-)
BeantwoordenVerwijderenJa hoor, ik had hem al een paar dage bewaard. Maar vandaag dan eindelijk gemaakt. Je recept.... Zoonlief was helemaal enthousiast dat we "chips eten bij het warm eten". Het is hier in huis goed bevallen en voor herhaling vatbaar. Dank je.
BeantwoordenVerwijderen